Dofinansowano ze środków Funduszu Promocji Mleka

Kuchnia mleczna

Popularne przepisy

Kalafiorowe placuszki z mozzarellą,

parmezanem i siemieniem lnianym

Omlet a’la ciasto marchewkowe

z ricottą i owocami

Spaghetti z pesto z liści rzodkiewek

podane z gotowanymi rzodkiewkami i fetą

Pieczony naleśnik Dutch Baby

ze skyrem i owocami

Placki owsiane z cukinią i zielonym groszkiem

podane z łososiem i sosem jogurtowym a’la tzatziki

Szparagi zapiekane w cieście francuskim

z szynką parmeńską, mozzarellą i sosem tzatzyki

Pszenno- żytni chleb z chrupiącą skórką

na maślance

Odwrócony sernik na zimno z ricotty i skyru

z mango, truskawkami i herbatnikowym spodem

Domowe lody truskawkowe

na śmietance i jogurcie greckim

Słodko-korzenna jaglanka

z marchewką, pomarańczą i skyrem

Naleśniki gryczano-kakaowe

z twarogiem sernikowym, bananem i borówkami

Aksamitny budyń jaglany

z musem jagodowo-miętowym

Kolorowa sałatka z serkiem wiejskim

oraz chrupkimi warzywami i pieczonym ziemniakiem

Orkiszowe naleśniki z twarożkiem

brzoskwiniowym i płatkami migdałowymi

Zielone naleśniki szpinakowe

z twarogiem, suszonymi pomidorami i ogórkiem

Deser straciatella ze skyru z

malinową galaretką i porzeczkami

Risotto z zielonym groszkiem, krewetkami,

parmezanem i orzechami włoskimi

Orkiszowa drożdżówka z budyniem

i kwaśnym rabarbarem

Mleczny pudding chia

z mango oraz malinami

Bezglutenowe placki z serka ricotta

z owocami i mocno cytrynowym kremem ze skyru