Dofinansowano ze środków Funduszu Promocji Mleka

Kuchnia mleczna

Popularne przepisy

Puszyste, drożdżowe racuchy

na kefirze z jabłkami

Twarogowe knedle z truskawkami

i sosem waniliowym

Kanapki z serkiem ricotta

oraz włoskimi orzechami i miodem

Pieczarki portobello faszerowane i zapiekane

z brązowym ryżem, marchewką i dwoma serami

Makaron fusilli w sosie śmietanowym

z porem, szpinakiem, pomidorkami i serem grana padano

Sałatka z kaszą quinoa, fetą oraz ogórkiem

i pieczonymi warzywami – marchewką, cukinią, papryką

Bezglutenowe kopytka twarogowe

z owocami i płatkami kokosa

Wytrawna tarta na kruchym spodzie

z camembertem, figami i orzechami włoskimi

fot. Patrycja Kulczycka

Paprykowa szakszuka z serem feta,

czerwoną papryką i czarnuszką

Puszysty omlet biszkoptowy

ze skyrem i owocami

Placki owsiane z cukinią i zielonym groszkiem

podane z łososiem i sosem jogurtowym a’la tzatziki

Zapiekane bakłażany

z farszem z pomidorów i czerwonej soczewicy

Zapiekany pudding chlebowy

z wiśniami i skyrem

Sałatka z mango i wędzonym twarogiem

z dodatkiem ogórka i czerwonej cebuli

Sałatka z czarną soczewicą i fetą

z dodatkiem surowej cukinii, pomidorków i papryki

Pożywna sałatka z kurczakiem i makaronem

oraz marchewką, pomidorkami i dipem jogurtowo-serowym

Chłodnik buraczany na kefirze i skyrze

z ogórkiem świeżym i kiszonym oraz jajkiem i fetą

Jagodowy sernik na zimno

na maślanym, kruchym spodzie

Owsiana tarta z kremem budyniowym

i czerwoną porzeczką

Mrożony power bowl z domowym musli z patelni,

owocami i serkiem wiejskim