Dofinansowano ze środków Funduszu Promocji Mleka

Kuchnia mleczna

Popularne przepisy

Pszenno- żytni chleb z chrupiącą skórką

na maślance

Koktajl mango lassi

z mango, jogurtem naturalnym, mlekiem i kardamonem

Zupa rybna gotowana na mleku

z łososiem, dorszem, ziemniakami, koperkiem i śmietaną

Omlet a’la ciasto marchewkowe

z ricottą i owocami

Cynamonowe śliwki pod maślaną kruszonką

z jogurtem naturalnym typu skyr

Orkiszowe muffinki z jagodami

i owsianą kruszonką

Placki owsiane z cukinią i zielonym groszkiem

podane z łososiem i sosem jogurtowym a’la tzatziki

Makaron z cukinią i pesto z suszonych pomidorów

z oliwkami, ciecierzycą i fetą

Sałatka z arbuzem, czerwoną cebulą

i serem feta

Tarta z mąki orkiszowej z kurkami

w sosie śmietanowym

Krem z pieczonych warzyw

z jogurtem naturalnym i pestkami dyni

Ziołowy bowl z ciecierzycą, serkiem wiejskim,

kiełkami i rzodkiewką

Zapiekanka ziemniaczana

z dorszem, porem, śmietanką i żółtym serem

Orkiszowa drożdżówka z budyniem

i kwaśnym rabarbarem

Zapiekany pudding chlebowy

z wiśniami i skyrem

Tortilla z serem halloumi, warzywami,

orzechami włoskimi i konfiturą wiśniową

Sałata rzymska zapiekana z serem pleśniowym

z dodatkiem słodkiej śmietanki i miodu

Pieczone gruszki faszerowane żurawiną,

camembertem i orzechami włoskimi

Czekoladowe naleśniki

z twarożkiem i truskawkami

Sałatka z grillowanym serem halloumi,

nektarynką i sosem orzechowym