Dofinansowano ze środków Funduszu Promocji Mleka

Kuchnia mleczna

Popularne przepisy

Pudding chia z daktylowym karmelem

i ekspandowanym orkiszem

Tagliatelle ze szparagami,

zielonym pesto i parmezanem

Pełnoziarniste tagliatelle z cukinią,

pomidorkami koktajlowymi i burratą

Mrożone ciasteczka ze skyrem,

borówkami i czekoladą

Orkiszowe naleśniki z twarożkiem

brzoskwiniowym i płatkami migdałowymi

Orkiszowe muffinki z jagodami

i owsianą kruszonką

Kremowy labneh z karmelizowaną marchewką

i orzechami włoskimi

Domowe lody truskawkowe

na śmietance i jogurcie greckim

Grzanki z bazyliowym pesto,

pieczonymi pomidorkami i burratą

Sałatka z brokułem, fetą i jajkiem

w mocno czosnkowym sosie jogurtowym

Odżywcza sałatka z jeżynami, awokado,

serem feta i pistacjami

Odwrócony sernik na zimno z ricotty i skyru

z mango, truskawkami i herbatnikowym spodem

Chrupiące, serowe frytki z piekarnika

z domowym sosem a’la majonez

fot. Patrycja Kulczycka

Paprykowa szakszuka z serem feta,

czerwoną papryką i czarnuszką

Orkiszowa drożdżówka z budyniem

i kwaśnym rabarbarem

Czekoladowa gryczanka na mleku

z daktylami, jabłkiem, borówkami i orzechami

Cynamonowe śliwki pod maślaną kruszonką

z jogurtem naturalnym typu skyr

Jednoporcjowe galaretki jogurtowe

z jogurtem greckim i truskawkami

Wysokobiałkowa pasta z twarogu i tuńczyka

z rzodkiewką i cukinią, podana na chrupkim pieczywie

Bezglutenowe kopytka twarogowe

z owocami i płatkami kokosa