Pudding chia z daktylowym karmelem
i ekspandowanym orkiszem
fot. Patrycja Kulczycka
czas przygotowania: 15-30 min. 
porcje: 2 
kalorie: 408.5 
opis
Coś dla miłośników słodkich śniadań lub tych którzy mają ochotę na coś słodkiego i pożywnego. Pudding chia z bananem, daktylowym karmelem i orkiszem. Szybki pomysł na słodki początek dnia lub przerwę w pracy. To również idealny posiłek dla zabieganych.
składniki
- 300 g jogurtu naturalnego
- 30 g orkiszu ekspandowanego
- 120 g banana
- 20 g suszonych daktyli
- 30 g masła orzechowego
- 20 g nasion chia
przygotowanie krok po kroku
KROK 1:
Jogurt wymieszaj z nasionami chia i odstaw do lodówki na około 15 minut.
KROK 2:
W międzyczasie daktyle zalej ciepłą wodą i odstaw na około 10 minut. Następnie zmiksuj blenderem z masłem orzechowym, syropem z agawy i 3 łyżkami wody.
KROK 3:
Banany pokrój na plasterki.
KROK 4:
Na dno pucharka wsyp 10 g orkiszu, dodaj jogurt z nasionami chia, plasterki banana, karmel z daktyli, całość posyp jeszcze 5 g orkiszu.
energia i wartości odżywcze
jedna porcja* tej potrawy dostarcza:
| Energia | 408,5 kcal, czyli 20,4% energii przy standardowej diecie 2000 kcal / dzień |
| Białko | 12,5 g |
| Tłuszcz | 19,8 g |
| Węglowodany przyswajalne | 39,6 g |
| Błonnik pokarmowy | 7 g |
każda porcja to: 1/2 przepisu
Procentowy udział energii z poszczególnych makroskładników
| 12% | 43.6% | 44.4% |
energia z białka
energia z tłuszczu
energia z węglowodanów ogółem
udostępnij
autor przepisu: Patrycja Kulczycka, dietetyk
- Wybierając masło orzechowe sprawdź etykietę, wybierz to bez dodatku oleju palmowego. Dobrej jakości masło orzechowe w składnikach powinno mieć 100% orzechów ziemnych, żadnych dodatków.
- Pudding chia z daktylowym karmelem to idealna propozycja dla osób, które w ciągu dnia lubią zjeść coś słodkiego, ale nie chcą zajadać się sklepowymi łakociami. Przygotowanie domowych słodyczy w ramach posiłku zaspokaja chęć na smak słodki, do tego stanowi pożywny element zrównoważonej diety.