Odżywczy mrożony koktajl
truskawkowo-bananowy z jogurtem i chia
fot. Patrycja Kulczycka
czas przygotowania: mniej niż 15 min 
porcje: 1 
kalorie: 343 
opis
Upały nie ustępują, nie masz chęci na gotowanie i ciepłe posiłki? Z pomocą przychodzi mrożony koktajl - płynne zaspokojenie głodu w upalne dni, a jego przygotowanie zajmie mniej niż 15 minut. Płynne śniadanie to również idealne rozwiązanie dla osób ceniących sobie czas przed wyjściem do pracy, jak również świetna alternatywa dla wiecznie spóźnionych, bo można je zabrać ze sobą na drogę.
składniki
- 150 g truskawek
- 300 g mleka
- 60 g banana
- kostki lodu (około 5 sztuk)
- 20 g płatków owsianych
- 10 g nasion chia
przygotowanie krok po kroku
KROK 1:
Truskawki umyj, wytnij szypułki. Banana obierz ze skórki.
KROK 2:
Jogurt zmiksuj z bananem, truskawkami, płatkami, chia i kostkami lodu.
energia i wartości odżywcze
jedna porcja* tej potrawy dostarcza:
| Energia | 343 kcal, czyli 17,2% energii przy standardowej diecie 2000 kcal / dzień |
| Białko | 12,6 g |
| Tłuszcz | 11,8 g |
| Węglowodany przyswajalne | 52,3 g |
| Błonnik pokarmowy | 8,5 g |
każda porcja to: 1/1 przepisu
Procentowy udział energii z poszczególnych makroskładników
| 15% | 31% | 54% |
energia z białka
energia z tłuszczu
energia z węglowodanów ogółem
udostępnij
autor przepisu: Patrycja Kulczycka, dietetyk
- Płynne posiłki z zasady szybciej opróżniają żołądek, przez co sycą na krócej, ale jeśli zastosujesz poniższe porady to możesz uzyskać zaspokojenie głodu na tak samo długi czas, jak przy tradycyjnym posiłku.
- Po pierwsze, do koktajlu dodaj źródło białka. Mleko, jogurt, maślanka czy kefir będą tu dobrym rozwiązaniem. Białko nadaje sytości posiłkom, dzięki czemu od razu po wypiciu koktajlu nie zrobisz się ponownie głodny.
- Po drugie, zdrowe tłuszcze, w tym przypadku nasiona chia, ale możesz też użyć siemienia lnianego. Są “cięższe” dla naszego przewodu pokarmowego, przez co ich trawienie przebiega dłużej, a my jesteśmy dłużej najedzeni.
- Po trzecie, błonnik, zwiększy on gęstość odżywczą posiłku i spowolni wchłanianie węglowodanów.
- Takie połączenie składników to sposób na zdrowe, pożywne i szybkie śniadanie.