Ekspresowy koktajl antyoksydacyjny

na maślance

fot. Patrycja Kulczycka
2.7
(3)
ocena

Czas przygotowaniaczas przygotowania: mniej niż 15 min.

porcjeporcje: 1

kaloriekalorie: 285

udostępnij

opis

Koktajle rewelacyjnie sprawdzają się jako posiłek w upalny dzień lub jako ekspresowa przekąska na drogę. Największą zaletą tego typu posiłków jest to, że przygotujesz go w kilka minut i możesz zabrać ze sobą. Koktajle to świetny pomysł na zabieganych, dlatego jeśli i tobie brakuje czasu na poranny posiłek, wkomponuj sobie tego typu koktajle w codzienne menu.

składniki

  • 100 g jagód
  • 50 g jeżyn
  • 60 g banana
  • 300 ml maślanki
  • 5 g siemienia lnianego

przygotowanie krok po kroku

KROK 1:

Jeżyny, jagody przepłucz pod bieżącą wodą. Banana obierz ze skórki.

KROK 2:

Maślankę zmiksuj blenderem z bananem, jeżynami, jagodami, maślanką i siemieniem lnianym.

energia i wartości odżywcze

jedna porcja* tej potrawy dostarcza:

Energia 285 kcal, czyli 14,3% energii przy standardowej diecie 2000 kcal / dzień
Białko 13,3 g
Tłuszcz 7,6 g
Węglowodany przyswajalne 38 g
Błonnik pokarmowy 8 g

każda porcja to: 1/1 przepisu

Procentowy udział energii z poszczególnych makroskładników

18.7% 24% 57.3%

energia z białka

energia z tłuszczu

energia z węglowodanów ogółem

udostępnij

autor przepisu: Patrycja Kulczycka, dietetyk

zdjęcie dietetyka
  • Płynne posiłki z zasady szybciej opróżniają żołądek przez co sycą na krócej, ale jeśli zastosujesz poniższe porady to możesz uzyskać zaspokojenie głodu na tak samo długi czas jak przy tradycyjnym posiłku.
  • Po pierwsze, do koktajlu dodaj źródło białka, mleko, jogurt, maślanka czy kefir będą tu dobrym rozwiązaniem. Białko nadaje sytości posiłkom, dzięki czemu od razu po wypiciu koktajlu nie zrobisz się ponownie głodny.
  • Po drugie, zdrowe tłuszcze, w tym przypadku nasiona chia, ale możesz też użyć siemienia lnianego. Są “cięższe” dla naszego przewodu pokarmowego, przez co ich trawienie przebiega dłużej, a my jesteśmy dłużej najedzeni.
  • Takie połączenie składników to sposób na zdrowe, pożywne i szybkie śniadanie.
  • Płynne posiłki niekoniecznie są polecane osobom z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, z uwagi na szybsze wchłanianie, jednak stosując się do powyższych zaleceń osoby te mogą śmiało korzystać z tego typu posiłków.

moja ocena

Podoba Ci się ten przepis?

Kliknij gwiazdkę, aby ją ocenić!

Średnia ocena 2.7 / 5. Liczba głosów: 3

Jak dotąd brak głosów! Bądź pierwszą osobą, która oceni ten przepis.