Tags: 15-30 minut, przekąska, skyr, śniadanie

autor przepisu: Patrycja Kulczycka, dietetyk

skladniki:

200 g jogurtu typu skyr naturalny
40 g masła orzechowego
100 g banana
30 g domowego musli (przepis poniżej)
50 g suszonych daktyli
szczypta soli
5 g syropu z agawy
10 g solonych orzechów ziemnych

Domowe musli z patelni:

50 g płatków owsianych (6 łyżek)
15 g miodu (3 łyżeczki)
20 g orzechów włoskich
5 g naturalnego kakao

_kazda_porcja_to1/2

krótki opis:

Jedni wolą słodkie, inni wytrawne... Nieważne jakie śniadanie lubisz, ważne by od niego zaczynać dzień. Jeśli lubisz słodkie śniadania lub w ciągu dnia masz ochotę na słodkie co nieco, koniecznie przygotuj ten deser. Mimo, że nazwa wskazuje, że to przekąska, śmiało możesz wykorzystać ten przepis jako pomysł na śniadanie.

porada dietetyka:

Wybierając masło orzechowe sprawdź etykietę, wybierz to bez dodatku oleju palmowego. Dobrej jakości masło orzechowe w składnikach powinno mieć 100% orzechów ziemnych, żadnych dodatków.
Do tego deseru możesz z powodzeniem wykorzystać również inne jogurty o ulubionej konsystencji, jednak jogurt naturalny typu skyr sprawdzi się tutaj ze względu na wysoką zawartość białka, brak tłuszczu i idealną gęstą konsystencję.
Jeśli lubisz słodycze, jednak chcesz je ograniczać, rewelacyjnym rozwiązaniem będzie przygotowywanie pożywnego słodkiego posiłku jako element codziennej diety. Takie rozwiązanie, bez dodatku rafinowanego cukru zaspokoi potrzebę słodkiego smaku oraz zaspokoi głód.

Deser słony karmel z bananem