Domowe lody jogurtowe

Tags: jogurt naturalny, ponad 1 godz., przekąska

autor przepisu: Patrycja Kulczycka, dietetyk

skladniki:

• 100 g mrożonych owoców leśnych
• 180 g jogurtu naturalnego
• 120 g banana
• 10 g erytrolu lub miodu

_kazda_porcja_to1/6

krótki opis:

Chęć na powiew letniego orzeźwienia bez zbędnych dodatków i cukru. Domowe lody jogurtowe to idealny pomysł na przekąskę w domowym zaciszu. To co najważniejsze przygotowujemy je samodzielnie, dlatego będą świetną alternatywą dla sklepowych odpowiedników, sprawdzą się jako zdrowa przekąska dla dzieci i dorosłych.

porada dietetyka:

• Owoce jagodowe można z powodzeniem wymienić na maliny, truskawki czy czarne jagody w wersji mrożonej lub świeżej.
• W celu uzyskania słodszych lodów można dodać więcej słodzidła w postaci erytrolu lub miodu.
• Lody będą stanowiły orzeźwiający deser po obiedzie lub mogą być uzupełnieniem przekąski.
• Zamiana cukru na erytrol (erytrytol) obniży kaloryczność dania, ilość dodana do przepisu nie jest znacząca, dlatego można użyć zwykłego cukru.
• Erytrol (erytrytol) to naturalny słodzik, coraz powszechniej używany jako zamiennik cukru. Charakteryzuje się smakiem słodkim, i o 40% niższą energetycznością niż tradycyjny biały cukier. Wyglądem niemal nie odbiega od popularnego białego kryształu, a zyskuje na popularności wśród osób chorujących na cukrzycę i otyłych osób z uwagi na jego niski indeks glikemiczny i prawie zerową kaloryczność.